Cheesecake Rezept ohne Zucker Morefit Rezept

Käsekuchen Rezept ohne Zucker

Schoko-Bananen Cheesecake

Schoko oder Banane, Banane oder Schoko? Bei diesem unglaublich leckeren Chocolate Banana Cheesecake musst du dich nicht mehr entscheiden. Wer diesen genialen Bananenkuchen mit Top-Nährwerten nicht ausprobiert, der verpasst definitiv was!

Zum Rezept

Kalorienarmer Bananenkäsekuchen zum Abnehmen Rezept

Das brauchst du

Zutaten

Zutaten für den Boden: 

25g Haferflocken fein
 15g Kokosmehl
25g Proteinpulver Schokolade
3g Backpulver
20-50ml Wasser
1 Banane (ca 100g)

Zutaten für die Creme: 

250g Magertopfen
 95g Skyr
5g Proteinpulver Banane (oder Vanille)
 20g Puddingpulver Vanille
Süßstoff bei Bedarf

Gesunder Protein Cheesecake ohne Zucker Rezept

So geht's

Zubereitung

Alle trockenen Zutaten für den Boden miteinander vermengen und so viel Wasser dazu geben bis eine cremige Masse entsteht. Den Teig in eine Backform (ca 15cm) geben. Die Banane in Scheiben schneiden und auf dem Boden verteilen.

Das Ei trennen und das Eiklar zu Schnee schlagen. Magertopfen, Skyr, Proteinpulver, Puddingpulver und bei Bedarf Süßstoff gut mit dem Eigelb verrühren und anschließend den Schnee vorsichtig unterheben. Die Creme auf den Boden verteilen und bei 160 Grad 35-40 min backen. Kuchen abkühlen lassen und genießen!

Wir wünschen euch viel Spaß bei der Zubereitung und freuen uns sehr auf euer Feedback zu diesem #morefitkitchen Rezept!

Nährwerte pro Portion (bei 4 Portionen):
180 kcal / 16g Kohlenhydrate / 20g Eiweiß / 2,5g Fett

Du machst das Rezept nach?
Mach ein Foto, poste es mit dem Hashtag #morefitkitchen und markiere uns! Wir freuen uns auf deine Kreation!