Das ultimative Dessert für deine Diät!

Fruchtiges High Protein Mousse

Mit diesem Rezept kannst du auch während der Diät ein Dessert ohne schlechtes Gewissen genießen. Mit nur 335 kcal ist unser High Protein Mousse die perfekte Süßigkeiten-Alternative für alle Naschkatzen!

Zutaten & Zubereitung

So geht's

Zutaten:

  • 250g Skyr
  • 25g Proteinpulver nach Wahl (hier Vanille)
  • 9g (=1 Packung) Gelatinepulver
  • Süßstoff nach Wahl
  • 150g Erdbeeren (oder Himbeeren, Heidelbeeren)
  • 200ml kochendes Wasser

Zubereitung

Erdbeeren schneiden und in eine Schüssel geben. In einem hohen Gefäß das Gelatinepulver mit dem kochendem Wasser gut vermixen, bis sich das Pulver restlos aufgelöst hat. Anschließend Skyr, Proteinpulver, Süßstoff hinzugeben und schaumig mixen. Die schaumige Masse über die Beeren gießen und über Nacht bzw. für mind. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis das Mousse fest wird – dann genießen!

Das steckt drin

Nährwerte

Nährwerte für die gesamte Portion:
335kcal / 55g Eiweiß / 18g Kohlenhydrate / 2g Fett

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